サヤエンドウ／スナップエンドウ／グリーンピースの栽培・育て方手順｜プランター編

エンドウマメのプランター栽培／育て方

種まきからはじめる場合

①種まき

鉢や瓶の底などを利用して、直径10cm程度の種まき用のくぼみをつくり、株間15cmで種を撒いてゆきます。
1つのくぼみに3粒ほど等間隔で種をまいたら、溝の両端の土を指で寄せて土をかけて、上から軽く手で押さえて土と種を密着させて、ハス口のジョウロでたっぷりと水をやりましょう。目安はプランターの底面から水が出るくらいです。

・種まきついては、以下の記事で詳しく説明しています。
種まきの種類と方法。すじまき・点まき・ばらまき・ポットまき

②間引き

間引きは本葉が2〜3枚になったら行いましょう。
生育の良くないものや病害虫被害のあるものなどを選び1本間引きましょう。

苗を購入する場合

①苗選び

ホームセンターなどで苗を購入します。
茎が太く節の間が程よく詰まっていて、葉が濃い緑色でツヤのある元気な苗を選びましょう。節間が長いものや、茎が細くがっちりしていないものは避けましょう。

・苗の育て方と選び方については、以下の記事で詳しく説明しています。
野菜の苗・種の育て方と選び方（接ぎ木／ポット苗）

②植え付け（定植）

高さが10cm程度になったら株間20cm程度でプランターに植えていきましょう。
苗の根鉢の土を崩さないように、培養土を入れたプランターに株間20cm程度で苗を植えます。
苗の根鉢と水平になる程度にプランターに植えたら、植え付けた後は苗がぐらつかないように、根元の土を少し手で押さえて固めます。
植え付け後は、たっぷりとプランターの底から水が流れ出るくらい水やりを行いましょう。

・苗の植え付けについては、以下の記事で詳しく説明しています。
野菜の苗木の植え付け方法（定植）

水やり

エンドウマメは多湿に弱い為、あまり頻繁に水をあげすぎないように注意します。土が乾燥している時に1日1回程度あげるようにします。

支柱立て

春先につるが伸び始めたら支柱を立てる準備をしましょう。長さ1〜2mほどの支柱を、プランターの四隅と中央に合計6本立てて、支柱同士をビニールヒモや麻ヒモなどで結んで連結します。
成長に合わせてプランターの中部、上部にも支柱同士をヒモで連結して、
茎を軽くひもで誘引します。
つるが支柱に絡まない時は、つるもひもで固定して誘引します。
暖かくなると成長が早くなりますので、早めに準備しましょう。

追肥／増し土

①追肥

写真はブロッコリーの追肥

植え付けから2〜3週間経過したあたりで追肥を行います。
化成肥料30g/㎡（一握り程度）を株の周囲に施します。
※葉に直接化成肥料がかからないように注意しましょう。

その後は、葉の色が薄いと感じたら1度追肥してください。

②増し土

追肥後はプランターの用土の表面が下がっていて、根が見えてしまっていたら土を足し入れます。プランターの土が1〜2cm程度増えるように土を入れましょう。

収穫

花が咲いた後に実が膨らみ始めたら収穫のタイミングです。
さやの柄の部分をハサミ切って収穫します。

失敗しないエンドウマメの栽培・育て方のコツ

①エンドウマメは種まきの時期が非常に重要です。早すぎると茎が冬の寒さで凍ってしまい、遅すぎると寒さに耐えられる大きさにならずに生育が悪くなります。きちんと適期を守り寒さにあてて花を沢山咲かせましょう。

②エンドウマメの葉は、ハモグリバエの食害を受けやすいです。頻繁に葉を観察して対処しましょう。

③つるなしとつるありの種類があります。つるあり種の方が長い間収穫が楽しむことができます。

エンドウマメの育て方でよくあるトラブル・質問

葉が多く茂ってマメの実のつきがわるい

肥料分が過剰になっている可能性があります。マメ類は根粒菌から養分を取りながら成長する為、肥料が少ないやせた土でも栽培が可能です。その為、特に窒素分を多く施しすぎてしまうとつるぼけを起こして実つきが悪くなる原因となります。

早めに苗が枯れてしまった

エンドウマメは種まきを早く行いすぎて、まだ寒いうちに苗が大きく育ってしまうと、寒さに耐えられず枯れてしまう原因になります。種まきや植え付けの時期をきちんと守って育てることが大切になります。

エンドウマメの葉や蔓も食べられるのですか？

エンドウマメの新芽は、炒めたり茹でたりして豆苗として食べることができます。
ただし、大株になると蔓が固くなり美味しく食べられなくなりますので、芽が成長を始める5月頃に若い脇芽を摘んで食べるようにします。
ただし、摘みすぎると肝心のエンドウマメの収穫量が落ちますので注意しましょう。

よくある病気と害虫対策

病気

①モザイク病が発生します。（葉がモザイク模様になる）
アブラムシなど、ウイルスを媒介する虫がいた場合には、早めに対処しましょう。

②立ち枯れ病が発生します。（茎が腐り倒れる）
連作を避けて栽培しましょう。

害虫対策

ハモグリバエと春先のアブラムシに注意する必要があります。
ハモグリバエは、幼虫が葉に潜り食害します。葉に白い線ができていたら葉ごと切って処分しましょう。
アブラムシは、葉の裏側について植物の汁を吸います。手や筆などで払いおとしましょう。

・ハモグリバエの予防と対策については、以下の記事で詳しく説明しています。
ハモグリバエ類の症状／予防／対策方法

・病害虫の対策と予防ついては、以下の記事で詳しく説明しています。
家庭菜園の野菜の病気と害虫対策・予防方法

さまざまなエンドウマメの種類

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プランターでのエンドウマメの栽培は、葉ばかりが生い茂ってしまう為、肥料と窒素を控えることと、栽培エリアでの豆まきなどの栽培適期を守ることがポイントです。
沢山の花を咲かせて、プランターでエンドウマメの栽培を楽しみましょう。