野菜が葉の部分に黄色い斑点が出来て枯れてしまった。そんなことはありませんか？
キュウリ、ほうれん草、ネギ、白菜、大根などの野菜を襲う、ベト病の症状と対処・予防法についてご説明します。
ベト病にかかった野菜に出る症状
野菜の種類によって症状が若干異なりますが、葉の表側に黄色い斑点、裏側にカビが発生します。
時間の経過と共に、斑点が葉の全体に広がり、葉の水気が無くなり枯れてしまいます。
病原菌はカビの一種である糸状菌によって発生します。
寒暖の差が昼夜で激しい時期や、低温、多湿の時期などに起こりやすい病気です。
ベト病にかかりやすい野菜
・ほうれん草 ・キュウリ・春菊 ・小松菜 ・白菜 ・大根 ・ネギ
ベト病にかかりやすい時期
低温、多湿、寒暖差の激しい3月〜4月、10月〜11月夏の時期に発生します。
ベト病にかかってしまったときの対処法
病害にあった葉は、すぐにちぎって他の野菜への伝染から守ります。（畑の外で処分します。）
薬剤を使用する場合は、発生初期にダコニール、園芸ボルドー、ベンレート水和剤などが有効です。
1週間に1度のペースで2-3回程度葉に散布します。※予防にも効果があります。
ベト病の予防方法
多湿や肥料のやり過ぎなどが発生の原因となります。
葉を密集させないように、間引きをしたり、畝を高めにするなど風通しを良くして、適量の肥料管理をする事でベト病の発生を防ぐ事が出来ます。
また、ほうれん草を植える際は、ベト病に強い抵抗品種があります。
まとめ
ベト病は、主に多肥料、多湿などによって引き起こされます。
葉が茂り過ぎないように、風通しを良くして発生を防ぎましょう。
MAKI
埼玉県南中部に自らの畑を持ち休日に農業を行う。農薬を一切使用しない無農薬栽培歴は今年で8年。年間20〜30品目の野菜を栽培。
