野菜栽培の基礎知識

野菜の種まきは、直接畑に種をまく「直まき」と、ポリポットなどの育苗箱やプランターなどへまく場合があります。 いずれも種のまきの方法としては、今回説明する「すじまき」「点まき」「ばらまき」のどれかで行う為、 この3つの種まきの方法を詳しくご紹介します。

肥料が野菜の栽培に欠かせない役割を果たすことは知られていることかと思います。 有機肥料、化学肥料、肥料の三要素などなど、...

畑・プランターでも野菜を育てるときには欠かせない堆肥。その作り方（腐葉土・コンポスト）と主な種類をわかり易く説明します。 牛糞や腐葉土などそれぞれの堆肥が野菜の成長に与える影響や、堆肥と肥料の役割の違い、プランター栽培での土選びなども合わせて詳しくご説明します。

すくすくと栽培されていた野菜の葉がだんだん白くなりやがて真っ白に！そんな経験はありませんか？野菜を襲う、うどんこ病の症状...

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普通に育っていた野菜が急に元気が無くなって枯れてしまった。そんなことはありませんか？ナス科の野菜を襲う、青枯病の症状と対...